Идеи для завтрака

Яйца по-неаполитански на завтрак

Яйца по-неаполитански можно быстро приготовить на завтрак или ужин. Самое главное достоинство этого блюда, что его практически невозможно испортить и с процессом приготовления справится любой начинающий кулинар.

А если есть уже сваренный рис и яйца, то блюдо из простого превращается в невероятно простое.

Итак,

Рецепт яиц по-неаполитански

Ингредиенты:

  • пакет вареного риса
  • 4 вареных яйца
  • 50 г сыра
  • 30 г сливочного масла
  • свежая зелень (по желанию)
  • соль

Как подготовить продукты

  • Если рис на отварен, сделайте это, следуя инструкции на упаковке. Как правило на 1 пакет риса идет 1 литр воды. Доведите ее до кипения, посолите и положите рис. Варите 10-15 минут, в зависимости от сорта.
  • Вареные яйца очистите и разрежьте пополам вдоль.
  • Сыр натрите на терке.
  • Масло нарежьте кубиком.
  • Зелень измельчите.

Смешайте рис и зеленью, маслом и выдавите через пресс чеснок.

Подходящую для духовки посуду смажьте маслом.

Выложите рис.

Сверху положите яйца желтком вверх, вдавливая их в рис.

Посыпьте сыром и уберите в духовку, разогретую до 180° на 20 минут.

Достаньте и завтракайте.

Видео — Как приготовить яйца по-неаполитански


Приятного аппетита!