Нет проще и лучше блюда для завтрака, чем вкусные жареные бутерброды. Их любят все: и взрослые, и дети. Несмотря на то, что это даже неловко называть рецептом, в результате получается быстрый и сытный завтрак.
Итак,
Рецепт вкусных бутербродов
Ингредиенты:
- лаваш (можно домашний)
- 2 яйца
- панировочные сухари
Начинка
- готовое мясо или колбаса
- сладкий перец или огурец
- свежая зелень
- 50 г сыр
Эти бутерброды хороши тем, что в качестве начинки вы можете использовать все, что угодно и каждый раз что-то новое.
Как подготовить продукты
- Все входящие в состав начинки продукты мелко нарежьте.
- Зелень измельчите.
- Яйца разбейте, добавьте 1-2 ст.л. воды, посолите и разболтайте.
Лаваш доставайте из упаковки только, когда все продукты подготовлены.
Сам лаваш можете смазать маслом, майонезом, сметаной или жидким сыром, но я в последнее время не смазываю совсем.
Расстелите лаваш на столе и распределите начинку, оставляя с каждого края свободными 5 сантиметров.
Сверху натрите сыр.
Сверните лаваш широкой полосой и нарежьте на квадраты или прямоугольники.
Разогрейте на сковороде масло или жир.
Каждый бутерброд обваляйте в яйце и сухарях и швом вниз выложите на сковороду.
Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
И на этом все.
Видео — Как приготовить вкусные и простые бутерброды
Приятного аппетита!