Найти нас в социальных сетях:
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Домой
  • Блюда из овощей
  • Как вкусно и быстро приготовить картошку

Как вкусно и быстро приготовить картошку

Опубликовано Май 21st, 2018
по IrinaCooking
Категории:
  • Блюда из овощей

Есть великое множество способов приготовить картофель, но этот рецепт стар, как мир. Еще наши бабушки знали, как вкусно и быстро приготовить картошку без лишних продуктов и не тратя на это много сил.

Я часто прибегаю к этому рецепту еще и потому что картошка, приготовленная таким образом получается очень ароматной, нежной внутри с хрустящей корочкой снаружи.

Итак,

Рецепт потрясающе вкусной картошки

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. соль
  • черный перец (по желанию)
  • приправы или свежая зелень

Количество картофеля должно быть таким, чтобы вмещаться на сковороду в один слой.

Как подготовить картофель

  • За это тоже люблю этот рецепт, потому что вся подготовка картофеля заключается в том, чтобы его очистить и обсушить.
  • Небольшие клубни оставьте целыми, крупные разрежьте на 2-4 части.

Хорошо разогрейте сковороду и налейте на нее масло, его количество должно быть таким, чтобы только покрыть дно.

Выложите картофель, закройте крышку и убавьте нагрев почти до минимума. Оставьте картофель на 5-6 минут.

Откройте, переверните и опять закройте на 6-7 минут. Так и продолжайте, пока картофель не будет почти готов.

Посолите его, поперчите и оставьте на последний цикл. Примерное время приготовления полчаса.

Когда картофель готов, выключите нагрев, натрите на него чеснок (если используете приправы, добавьте) и накройте крышкой на минуту.

После этого снимайте и сразу подавайте, посыпав свежей зеленью.

Видео — Как приготовить вкусную картошку на сковороде

Приятного аппетита!

  • картофель

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Забыл, что съел …

Подписка на «Еду»

Высылать на email вкусные штучки




«Вкусная Еда»

  • Блюда из овощей
  • Салаты

Авторские права © 2015 - Все права принадлежат автору сайта. Полное или частичное копирование материалов запрещено.