Мне все время приходится экспериментировать с быстрыми завтраками, чтобы мои любимые не разбежались голодными. Быстрый творожный омлет с зеленью и помидорами — отличный вариант быстрого и сытного завтрака.
Готовлю я его на сковороде, но если хотите, то можно сделать то же самое и в духовке. Самое приятное, что блюдо получается не только вкусным и полезным, но и вполне себе диетическим. Так что смело готовьте себе и своим домашним.
Итак,
Рецепт омлета с творогом на сковороде
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст.л. творога
- соль по вкусу
- зелень и помидоры по желанию.
А дальше все элементарно.
Как приготовить омлет с зеленью и помидорами
Поставьте сковороду на плиту разогреваться и чуть смажьте ее маслом.
- В миску разбейте яйца, добавьте творог и соль.
- Все измельчите в однородную массу с помощью блендера.
- Аккуратно вылейте смесь на разогретую сковороду и убавьте нагрев до среднего.
- Постоянно помешивайте омлет во время приготовления.
Когда смесь схватится, выключите нагрев и переложите омлет в тарелку.
Посыпьте его сверху рукколой и положите кусочки помидоров, можете сбрызнуть оливковым маслом.
Видео — Как приготовить творожный омлет
Приятного аппетита!