Не нужно много рассказывать про эти португальские пирожные Pasteis de Nata с заварным кремом и хрустящей корзиночкой из слоеного теста. Кто их пробовал, уже оценил незабываемый вкус. А кто не пробовал имеет хорошую возможность приготовить и составить представление. Я внесла одно небольшое изменение — добавление ягод, но можно делать и без них. Слоеное тесто готовится […]

Подробнее

Заварной крем — рецепт приготовления из серии «проще не бывает». Несмотря на это крем получается нежным, вкусным, а использовать его можно и как самостоятельный десерт, и как начинку для пирожных, и как прослойку для коржей торта. Итак,

Подробнее