Хотя все и называют такое варенье из вишни Пятиминутка все же вареньем в классическом понимании этого слова оно не является, такая заготовка имеет романтическое название «Вишня к чаю» и по консистенции оно совсем не густое, но очень красивое по цвету и вкусное. Я готовлю ее немного, чтобы поесть в свое удовольствие, но такая вишня при […]

Подробнее

Заготовки на зиму это всегда лишние хлопоты и время. Натуральная вишня в сиропе готовится очень быстро и просто, за что я и люблю этот рецепт. Кстати, в советское время эта заготовка называлась «Компот из вишни для детского питания». Не знаю, где уж детей кормили таким компотом, явно не в советском детском саду, но тем не […]

Подробнее

Вот странное дело, раньше к заготовкам на зиму подходили ответственно, вымеряли количество ингредиентов, стеризизовали банки, крышки и не удивительно, что все хранилось до следующего лета, а то и на второй год оставалось. Если готовили пятиминутки, то понимали, что хранятся они не долго и в холодильнике. Т.е. сварили, съели и хорошо. Сейчас каких только рецептов не […]

Подробнее