Показывает 9 Результат(ов)
компот из клубники фото
Заготовки на зиму

Клубничный компот с ревенем на зиму

Как сварить правильный компот из клубники на зиму, чтобы он хорошо хранился и радовал нас своим летним ароматом и вкусом долгими зимними вечерами. Сейчас идет тенденция «здорового питания». Я не зря взяла это словосочетание в кавычки. Многие в погоне за более здоровой пищей забывают о том, что есть технологические правила приготовления тех или иных продуктов. …

Варенье желе из красной смородины
Заготовки на зиму

Варенье желе из красной смородины — простой рецепт

Заготовки — это всегда лишние хлопоты и время, но есть такие рецепты, которые готовить одно удовольствие. Именно к таким я отношу варенье желе из красной смородины. Раньше с родителями мы готовили такое желе, пропуская ягоду через соковыжималку и размешивая с сахаром. В прошлом году у меня этот вариант трижды не получился, потому что современные соковыжималки …

Вишневая пятиминутка
Заготовки на зиму

Варенье из вишни пятиминутка

Хотя все и называют такое варенье из вишни пятиминутка все же вареньем в классическом понимании этого слова оно не является, такая заготовка имеет романтическое название «Вишня к чаю» и по консистенции оно совсем не густое, но очень красивое по цвету и вкусное. Я готовлю ее немного, чтобы поесть в свое удовольствие, но такая вишня при …

Натуральная вишня в сиропе на зиму
Заготовки на зиму

Вишня в сиропе на зиму — простой рецепт

Заготовки это всегда лишние хлопоты и время. Натуральная вишня в сиропе на зиму готовится очень быстро и просто, за что я и люблю этот рецепт. Кстати, в советское время эта заготовка называлась «Компот из вишни для детского питания». Не знаю, где уж детей кормили таким компотом, явно не в советском детском саду, но тем не …

Заготовки на зиму

Шведское вишневое варенье. Мифы и реальность

Вот странное дело, раньше к заготовкам на зиму подходили ответственно, вымеряли количество ингредиентов, стеризизовали банки, крышки и не удивительно, что все хранилось до следующего лета, а то и на второй год оставалось. Если готовили пятиминутки, то понимали, что хранятся они не долго и в холодильнике. Т.е. сварили, съели и хорошо. Сейчас каких только рецептов не …

Идеальное клубничное варенье
Домашние продукты Заготовки на зиму

Густое клубничное варенье на зиму

Ароматное густое вкусное клубничное варенье на зиму с целыми ягодами, действительно, вносит в зимние чаепития частичку лета и я наслаждаюсь не столько вкусом (хотя он действительно безупречен), но видом и ароматом. Есть люди, которые любят варенье, есть и такие, которые не испытывают к нему особенной симпатии. Я отношусь к нему нейтрально. Пожалуй, особенной любовью оно …

Варенье желе из черной смородины
Домашние продукты Заготовки на зиму

Быстрое варенье желе из черной смородины

Это варенье желе из черной смородины нравится даже тем, кто не является поклонником данной ягоды. Готовить его просто и быстро, самое «трудное» — подготовить банки и крышки. Все остальное не требует много времени и сил. Итак, Рецепт желеобразного варенья из черной смородины Ингредиенты: Количество измеряется по объему. Данных продуктов хватает на 1.5 литра варенья. 3 …

Малосольные огурцы холодный способ
Блюда из овощей Домашние продукты Первичная обработка продуктов Тепловая обработка продуктов

Классические малосольные огурцы холодный способ

Летом так и хочется подать на стол малосольные огурцы, поэтому сегодня я расскажу вам об рецепте — малосольные огурцы холодный способ засолки. Это классический вариант приготовления малосольных огурчиков. Плоды получаются более хрустящими и сохраняют свой привлекательный внешний вид. Если вы не любите долго ждать, то вам больше подойдет ускоренный способ засолки, но я поклонник классики. …

Малосольные огурцы в пакете
Блюда из овощей Домашние продукты

Малосольные огурцы в пакете и в банке

Хотя я и сторонник традиционного метода приготовления малосольных огурцов с листьями хрена, вишни, смородины, иногда готовлю и быстрые малосольные огурцы в пакете. Делать их просто и результат получаешь быстро. Покажу два способа: быстрый и очень быстрый. Итак, Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете Ингредиенты: 500 г свежие огурцы 0.5 ст.л. (15 г) крупная соль 2 …