Я очень люблю баклажаны и заготовки из них. Эти острые баклажаны прислала мне одна из подписчиц нашего канала. Рецепт я опробовала в разных вариантах и он мне пришелся по душе. Закатала две порции, одну с уксусом, вторую без него. Напишу оба варианта, решайте сами, как вам нравится больше. В любом случае ответственно отнеситесь к мытью […]

Подробнее

Я люблю необычные рецепты и стараюсь даже самым обычным придать какую-нибудь изюминку, поэтому в этот сезон я закатала закусочную маринованную сливу с виноградом. Сочетание показалось мне очень интересным и полностью оправдало мои ожидания. Такую сливу очень хорошо подавать к мясу, хотя и сама по себе она очень вкусная. Я просто ем ее ложкой из банки […]

Подробнее

В прошлом году меня просили показать рецепт огурцов в томатном соке без уксуса, руки дошли только сейчас. Я вообще не делаю много заготовок, в основном, те что интересны по несколько банок для разнообразия меню или на случай, когда нет времени или желания готовить

Подробнее

Предлагаю еще одну из моих любимых заготовок — маринованные кабачки в томатном соусе. Я сейчас готовлю совсем немного заготовок, потому что свежие овощи в магазинах не переводятся. Но иногда для разнообразия очень неплохо открыть баночку. А мои дети так просто обожают домашние заготовки, потому что они росли уже, когда на прилавках было все и домашние […]

Подробнее