Как приготовить крем Ганаш
Шоколадный Ганаш — рецепт приготовления существует в разных вариантах: сливки и горький шоколад или молоко, сливочное масло и горький шоколад. С течением времени, вместо чёрного стали использовать белый или молочный, а также для вкуса...