Мексиканский Буррито с кукурузой
Не могу сказать, что являюсь поклонником мексиканской кухни, но буррито с кукурузой и курицей очень люблю. Остроту данного бутерброда можно регулировать на свой вкус. Кто любит огненные буррито, может даже...
помидор
Постный томатный суп с картофелем
Приготовить простой томатный суп можно довольно быстро, но несмотря на это, результат получается нежным, вкусным, полезным и достаточно оригинальным.
Обработка овощей для фарширования
Обычно из овощей используют перец для фарширования, помидоры, кабачки , баклажаны. Перец стручковый сладкий У вымытого перца вырезают по кругу плодоножку, затем удаляют перегородки с косточками. Еще раз моют. Бланшируют...
Нарезка плодовых овощей
Нарезка помидоров: дольки, кубики, кружочки. Помидоры, нарезанные кубиками, используют для приготовления супов. Нарезку помидор дольками используют для салатов. Нарезку кружочками используют для жарки и салатов.