Ох, как я была наивна, полагая, что плов — это определенный способ приготовления риса. Данный овощной плов с грибами тоже из моей давней копилки любимых рецептов. Почему-то на просторах интернета бытует мнение, что плов можно готовить только определенным способом и умеют это только отдельными наделенные сверх способностями люди. Если вы не относитесь к сторонникам данного […]

Подробнее

Как приготовить плов с курицей, чтобы он был вкусным и рассыпчатым, а не похожим на пластилин. Это не так уж сложно, нужно только знать правильные пропорции риса и воды. Это, пожалуй, самое важное. Рецептов плова множество. Почему-то считаются «правильными» лишь среднеазиатские рецепты, хотя и они различаются между собой.

Подробнее