Показывает 10 Результат(ов)
Выпечка

Постные Пирожные Корзиночки с Яблоками

Эти пирожные Корзиночки с яблоками и шпинатом просто универсальны, потому что подходят для любого меню, в том числе и постного вегетарианского. А кто всеяден, может добавить в начинку сыр и это придаст пирожным особенную пикантность. При дегустации в моей семье вынесли вердикт, что корзиночки хороши в обоих вариантах, но с сыром интереснее. Так что вы …

Выпечка

Португальские пирожные Pasteis de Nata из слоеного теста

Не нужно много рассказывать про эти португальские пирожные Pasteis de Nata с заварным кремом и хрустящей корзиночкой из слоеного теста. Кто их пробовал, уже оценил незабываемый вкус. А кто не пробовал имеет хорошую возможность приготовить и составить представление. Я внесла одно небольшое изменение — добавление ягод, но можно делать и без них. Слоеное тесто готовится …

Выпечка Декор Десерты

Бисквитные фисташковые пирожные и крем Зефир

Эти фисташковые пирожные и малиновый крем Зефир хороши не только потрясающим видом, вкусом, но и относительно низкой калорийностью. Говорю относительно, потому что в них тоже хватает сахара, но зато в креме нет ни масла, ни сливок. К тому же он очень стабильный и прекрасно подойдет для декора тортов. Сверху на следующий день он немного подсыхает, …

Выпечка Десерты

Пирожные Безе Полоски Кардинала

Эти пирожные полоски Кардинала совершенно необычные, легкие, воздушные какие-то изысканные. Есть два варианта, одни с кофейным кремом, второй — клубника со сливками. Я решила приготовить их в стиле Мокко, то есть добавила от себя еще немного какао порошка в бисквит и вишневый джем. Можете готовить бисквит светлый, тогда вместо какао добавьте муку. И также можете …

Выпечка

Блонди быстрые пирожные к чаю

Вы знаете сестру/брата знаменитого Брауни? Это Блонди — пирожные к чаю, простые, быстрые и очень вкусные. Рецепт элементарный, но результат получается, я бы сказала, неожиданно вкусным. Почему неожиданно? Потому что, глядя на состав и способ приготовления, я думала, что это будет просто неплохой быстрый десерт, а в итоге получились очень даже вкусные пирожные.

Выпечка Десерты

Муссовые сырные пирожные с фруктовой начинкой

Эти муссовые сырные пирожные появились на свет после того, как один из зрителей моего канала на YouTube предложил мне приготовить муссовый торт с голубым сыром и грушей. Я люблю все необычное, поэтому идея мне пришлась по вкусу, только воплотила ее я в виде пирожных и к груше добавила черную смородину, так мне показалось интереснее.

Выпечка

Итальянское пирожное Соффиони Lettera d’amore

Люблю итальянскую кухню и, в частности, выпечку за простоту и изыск. Очень хорошей иллюстрацией является итальянское пирожное Соффиони. Романтичные итальянцы называют его письмом любви, нежная начинка в хрустящем тесте, как слова любви в письме, лежащем в конверте.

Выпечка

Воздушные пирожные — десерт Павлова

Летом хочется чего-то легкого фруктового и пирожные — десерт Павлова как раз подходят для этой цели. Хрустящее безе с нежным сливочным кремом и фруктами, чего еще можно желать, разве что тоненькую печенюшку, на которой держится вся эта конструкция. Моя младшая дочь обожает безе, старшая — песочное печенье, мы с мужем практически всеядны и так получилось, …

Выпечка

Венгерские пирожные Жербо с абрикосовым джемом

Красивые и необычные венгерские пирожные Жербо из песочного дрожжевого теста давно покорили меня и своим видом, и вкусом. Такое тесто не свойственно для нашей кухни, к сожалению, потому что изделия из него получаются более нежными и рассыпчатыми, чем из песочного.

Выпечка

Нежные пирожные с вишневым кремом

Какие только кремы я уже ни готовила! А вот попросили фруктовый масляный и я с удивлением обнаружила, что такого до сих пор не делала. Пробел нужно заполнить, поэтому сегодняшние пирожные с вишневым кремом будут как раз призваны это сделать. На мой взгляд ореховая основа очень неплохо сочетается с ярким вишневым вкусом.