Яблочный майонез без яиц в домашних условиях
Этот яблочный майонез известен давно, но я наткнулась на рецепт сравнительно недавно. Сразу же попробовала и поняла — это мое. Легкий фруктовый привкус, не такой жирный, как традиционный майонез и,...
майонез
Постный майонез на аквафабе и растительном масле
Жидкость, которая остается после варки бобовых (горошка, нута, фасоли) красиво называется аквафабой и сегодня я предлагаю рецепт именно с ней. Постный майонез на аквафабе без яиц и молока получается нежным...
Чем можно заменить майонез в салатах и других блюдах
Майонез — очень распространенная добавка к различным блюдам. Некоторые хозяйки и повара не могут представить, что без майонеза можно обойтись. Но на самом деле, это не так уж сложно! И способов,...
Как приготовить домашний майонез быстро
Многие избегают майонеза. Я думаю, это от того, что они просто не знают, как приготовить домашний майонез или кому-то это кажется очень сложным. На самом дела это не так. Майонез...