Питы бывают двух видов — бездрожжевые, которые готовят на сковороде и дрожжевые, которые пекут в духовке. Арабская лепешка Пита относится к первым, готовить ее очень просто и настолько интересно жарить, что даже ради этого стоит ее попробовать. Хотя, конечно, это не единственное ее достоинство, пита очень вкусная, а полость, которая образуется внутри, позволяет наполнить ее […]

Подробнее

Что итальянцы умеют, так это печь необыкновенно вкусные лепешки, например итальянскую Фокаччу с оливками. Но, будьте уверены, необязательно быть итальянцем, чтобы это уметь. Главное, знать маленькие секреты приготовления и ваша фокачча превзойдет все ожидания!

Подробнее