Очень многие знакомы с технологией су-вид, т.е. приготовление продуктов при низкой температуре. Уже давно существует специальная техника, с помощью которой готовить, конечно, удобнее. Но, если таковой нет, можно обойтись и подручными средствами, например духовкой. Предлагаю рецепт полуфабриката куриной грудкой, приготовленный по этому принципу.

Подробнее

Сочные, вкусные отбивные из куриного филе на обед … Ну что может быть лучше?! Я уверена, ничего. Но преимущество этого блюда не только во вкусе, оно ещё и готовится просто! И поверьте, результат вам понравится!

Подробнее

Наверняка вы неоднократно слышали, что куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Я тоже когда-то придерживалась этого мнения, пока не поняла, что просто не умею с ней обращаться. Теперь филе — один из моих любимых продуктов, потому что готовить его просто, а получается потрясающе вкусно. Так как же приготовить куриную грудку вкусно и […]

Подробнее