Найти нас в социальных сетях:
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Домой
  • Салаты
  • Сырные шарики с разной начинкой

Сырные шарики с разной начинкой

Опубликовано Ноя 23rd, 2017
по IrinaCooking
Категории:
  • Салаты

Конечно, такую закуску вряд ли кто-то будет готовить в будний день, но для праздничного меню она прекрасно подойдут сырные шарики с начинкой. Я дам несколько разных вариантов, а вы можете проявить свою фантазию и придумать что-то еще.

И, как вариант, такие шарики можно уложить на подсушенные тосты.

Итак,

Рецепт сырных шариков с различными начинками

Ингредиенты:

  • сливочный сыр
  • твердый сыр
  • отварные яйца
  • майонез
  • крабовые палочки или мясо
  • авокадо
  • сладкий перец
  • ветчина

Точное количество продуктов указать сложно, скорее, это зависит от вашего вкуса.

Как приготовить сырную массу для шариков

Это можно сделать двумя способами:

Вариант 1

  1. Натрите на терке твердый сыр и отварные яйца (соотношение по желанию).
  2. Добавьте майонез в таком количестве, чтобы можно было слепить шарики.

Вариант 2

  1. Натрите на терке твердый сыр.
  2. Смешайте его со сливочным сыром. Сливочного сыра берите такое количество, чтобы получилась густая масса.

Приготовьте сырную массу по одному из вариантов.

Сделайте 4 вида панировки:

  1. панировочные сухари с тертым отварным желтком,
  2. панировочные сухари с сухой зеленью,
  3. панировочные сухари с сухим чесноком,
  4. панировочные сухари и молотой паприкой.

Нарежьте кубиком крабовые палочки, ветчину, авокадо и сладкий перец.

Возьмите в руку немного сырной массы и положите в середину кусочек крабовой палочки и сформируйте шарик. Обваляйте его в панировке 1.

По такому же принципу сформируйте шарики с авокадо и панируйте их в смеси 2.

Шарики ветчиной панируйте в смеси 3, а с перцем в смеси 4.

Красиво уложите их на тарелку или, как праздничные бутерброды, на тосты и подавайте на стол.

Видео — Как приготовить праздничную закуску Сырные шарики


Приятного аппетита!

  • сыр
  • сырные шарики

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Забыл, что съел …

Подписка на «Еду»

Высылать на email вкусные штучки




«Вкусная Еда»

  • Блюда из овощей
  • Салаты

Авторские права © 2015 - Все права принадлежат автору сайта. Полное или частичное копирование материалов запрещено.