Mr.Бутер

Жареные сырные палочки из лаваша

Такие сырные палочки из лаваша готовятся за 10 минут, а съедаются еще быстрее. Закуска подходит на все случаи жизни: для завтрака, легкого перекуса или просмотра фильма.

Конечно, я не готовлю такие вещи часто, но, иногда можно себе позволить получить удовольствие.

Итак,

Рецепт палочек из лаваша с сыром

Ингредиенты:

  • сыр любой
  • зубчик чеснока
  • свежая зелень
  • лаваш тонкий
  • яйцо
  • панировочные сухари
  • растительное масло

Как приготовить сырную начинку

  • Натрите сыр на мелкой терке.
  • Выдавите через пресс чеснок и добавьте в сыр.
  • туда же положите мелко нарубленную свежую зелень.
  • Все хорошо перемешайте.

Лаваш разрежьте на полоски примерно 15 см шириной.

Положите полоску начинки и плотно оберните ее два-три раза.

Обрежьте лаваш и положите палочку на тарелку швом вниз.

Заворачивайте дальше, пока не закончится начинка или лаваш.

Разболтайте яйцо с ложкой холодной воды, посолите и поперчите.

Каждую палочку обмакните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сырные палочки швом вниз.

Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Выложите на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось.

Видео — Как приготовить закуску из лаваша с сыром


Приятного аппетита!