Что бы ни говорили поборники здорового питания, но все мы (ок, не все, большинство) любим фастфуд. И шаверма здесь занимает едва ли не первое место.
Мои дети, как и любые дети в мире любят сосиски и придумала для них шаверму с сосисками. Получилось вкусно и мы тоже с удовольствием поели.
Итак,
Рецепт домашней шаурмы с сосисками
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сметана
- ½ ч.л. горчица
- 4 шт. сосиски
- 2 шт. лаваш
- 1 шт. помидор
- 200 г пекинская капуста
Как приготовить соус и начинку для шавермы
Соус здесь совершенно незамысловат.
- Добавьте к сметане соль, горчицу и все перемешайте.
- Сосиски очистите и нарежьте тонкими кружками.
- Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.
- Помидоры разрежьте ломтиками.
Разогрейте на сковороде масло или другой жир, выложите сосиски и быстро их обжарьте.
Добавьте на сковороду пекинскую капусту и прогрейте вместе с сосисками две-три минуты.
Разложите на столе лаваш и выложите на него листья салата.
На них сосиски с капустой, сверху соус и помидор.
Заверните все конвертом и, если хотите, прогрейте шаверму все на сухой сковороде с двух сторон.
Видео — Как приготовить шаверму с сосисками
Приятного аппетита!