Новогодний салат с индейкой и виноградом

Такой салат с индейкой, виноградом и сельдереем достоин занять почетное место на вашем праздничном столе.

Ведь, несмотря на то, что у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, к Новому году все равно каждая ищет что-то новенькое. А этот салат не только очень вкусный, но необычный и не избитый на вкус.

И пусть вас не смущает корень сельдерея, вы удивитесь насколько он органично вписывается в этот рецепт.

Итак,

Рецепт праздничного салата с индейкой и виноградом

Ингредиенты:

  • 400 г мясо свежее (индейка) или 250 г жареное (отварное)
  • 200 г виноград
  • 150 г салат римский (ромен)
  • 100 г лук шалот
  • 250 г корень сельдерея
  • 60 г грецкие орехи
  • 100 г майонез

С продуктами возможны варианты и замены, например, такие:

  • корень сельдерея — стебель сельдерея, как в этом рецепте,
  • виноград — кисло-сладкое яблоко,
  • индейка — курица,
  • мясо жареное — отварное,
  • римской салат — айсберг.

Таким образом у вас есть возможность разнообразить рецепт.

Как подготовить продукты

  • Лук нарежьте мелким кубиком.
  • Мясо тонкой соломкой.
  • На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до легкой зплотинки, добавьте мясо, обжарьте до изменения цвета на сильном нагреве и тушите 4-5 минут до полной готовности.
  • Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке. Смешайте его с половиной майонеза, чтобы пропитался.
  • Листья салата вымойте обсушите и порвите руками или нарежьте кубиком.
  • Орехи измельчите.

Сложите все ингредиенты в салатницу и заправьте оставшимся майонезом.

Украсьте по своему вкусу.

Видео — Как приготовить вкусный праздничный салат


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: