Этот праздничный салат с индейкой и сельдереем очень понравился мне набором продуктов, а когда я его приготовила, то и вкусом. В ингредиентах возможны некоторые замены, например, корень сельдерея можно заменить стеблями, а виноград изюмом.
Попробуйте в разных вариантах и сами решите, какой вам понравится больше. В качестве заправки я использую майонез, но можно поэкспериментировать, если есть желание.
Рецепт салата с индейкой и сельдереем
Как подготовить продукты для салата
- Мясо нарежьте тонкой соломкой (можно готовить с индюком, говядиной, телятиной или курицей).
- Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на разогретой с маслом сков0роде пару минут.
- Добавьте мясо, обжарьте его до изменения цвета на сильном нагреве, убавьте огонь и тушите до готовности. Посолите, если хотите, поперчите и дайте остыть.
- Корень сельдерея очистите и натрите на терке.
- Виноград нарежьте на 2-4 части.
- Грецкие орехи измельчите и порвите листья салата.
Сложите все ингредиенты в салатницу и заправьте майонезом. Я добавила в майонез чайную ложку хрена, получилось довольно интересно.
Видео — Как приготовить салат с индейкой и виноградом
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мясо 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Корень сельдерей 225 г
- Виноград 275 г
- Грецкий орех 60 г
- Салат Латук 175 г
- Майонез столовый молочный
- Соль
- Перец чёрный молотый
Автор публикации
Комментарии: 284Публикации: 959Регистрация: 18-05-2020
