Блюда из овощей Салаты

Простой салат с авокадо и помидорами

Авокадо, помидоры и лукАвокадо — необычный и полезный овощ-фрукт. Его добавляют в мороженое и из него делают изысканные закуски.

Салат из авокадо и помидоров завоевал сердца (и желудки) многих гурманов. А готовить его, между тем, очень просто и быстро.

Это блюдо я бы отнесла к категории «все гениальное просто».

Рецепт полезного салата из авокадо

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 средний помидор или 6-8 черри
  • небольшая луковица
  • растительное масло
  • лимон

Как подготовить продукты

  • Вымойте овощи и почистите лук.
  • Помидор нарежьте кубиком, если используете черри, то просто разрежте их на две половины.
  • Лук нарежьте очень тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком.

Добавьте к помидорам.

Как чистить авокадо

  • Разрежьте авокадо пополам, покрутите половинки навстречу лруг другу, чтобы они разъединились.
  • Удалите косточку и ложкой выберите мякоть.
  • Произвольно нарежьте и сложите к остальным продуктам.

Выдавите сок четверти лимона, добавьте соль и растительное масло. Аккуратно перемешайте, добавьте укроп для украшения.

Салат готов!

Видео — Как приготовить простой салат из авокадо


Приятного аппетита!