Слоеный салат с курицей, кукурузой и грейпфрутом

Очень яркий нарядный салат Ревнивица с курицей (или другим мясом), кукурузой и пекинской капустой. А главная изюминка этого салата — грейпфрут, он придает салату очень интересный и необычный вкус.

Кстати , мясо можно брать и другое. Например, очень вкусным получается салат с индейкой или телятиной.

Собирать салат можно по-разному: просто смешать или придумать что либо более интересное, например, в фужерах или слоями в прозрачной посуде или кольце.

Итак,

Рецепт вкусного куриного салата

Ингредиенты:

  • 300 г отварное мясо
  • половина грейпфрута
  • 150 г зеленая часть пекинской капусты
  • 1 сладкий перец
  • 170 г (половина банки) кукурузы
  • свежая зелень
  • 150-200 г майонеза

Если хотите получить более пикантный вкус, добавьте половину чайной ложки горчицы, если более нежный — сделайте пополам майонез со сметаной.

Как подготовить продукты

  • Грейпфрут очистите от внутренних перегородок и разберите руками или нарежьте.
  • Мясо нарежьте кубиком и смешайте с 1-2 ложками майонеза.
  • Сладкий перец — тоже мелким кубиком. Если любите помягче, можете предварительно его бланшировать, но это на вкус.
  • Пекинскую капусту нарежьте шашечками и отложите 1 ложку.
  • Зелень измельчите и смешайте с отложенной капустой.
  • Остальную капусту перемешайте с оставшимся майонезом.

Как собрать салат Ревнивица

На дно салатницы выложите мясо.

Сверху грейпфрут и на него кукурузу.

Следующим слоем — сладкий перец.

А сверху — капусту с майонезом.

Полейте оставшимся соком грейпфрута и украсьте отложенной капустой с зеленью.

Видео — Как приготовить салат с куриной грудкой и пекинской капустой


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: