Салат из селедки с яблоками — простой рецепт

Незатейливая закуска — салат из селедки с яблоком можно готовить и как повседневное блюдо, и как праздничное. Главное, украсить его соответственно. Не могу сказать, что его любят мои дети, но мы с мужем едим с удовольствием.

Итак,

Рецепт форшмака из сельди с яблоком

Ингредиенты:

• 300 г филе сельди (желательно жирной)
• 200 г яблока (сладкое или кисло-сладкое)
• 100 г лука
• 2 столовых ложки сметаны

Как подготовить продукты

• Филе сельди нарежьте мелким кубиком.
• Лук нарежьте крошкой. В принципе, все можно пропустить через мясорубку, но мне больше нравится, когда продукты нарезаны.
• Яблоко натрите на крупной терке.

Быстро, пока, яблоко не потемнело, добавьте сметану и перемешайте.

Ешьте как салат или намазывайте на хлеб.

Если хотите оформить, как праздничное блюдо, сложите закуску в селедочницу, натрите сверху отварное яйцо и украсьте помидорками «черри» или придумайте что-то свое.

Блюдо готово!

Видео — Как приготовить закуску (форшмак) из сельди

Приятного аппетита!