Найти нас в социальных сетях:
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Домой
  • Идеи для завтрака
  • Рулет из омлета с овощами и сыром

Рулет из омлета с овощами и сыром

Опубликовано Янв 24th, 2016
по IrinaCooking
Категории:
  • Идеи для завтрака

rulet_iz_omleta_s_ovoschamiРулет из омлета с овощами и сыром — оригинальный и вкусный завтрак для тех, кому надоела банальная яичница или обычный омлет. Готовится это блюдо очень просто, но несмотря на это оно очень вкусное, не говоря уже о внешней красоте.

Итак,

Рецепт омлетного рулета с овощами

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 3 ст.л. молока (40 мл),
  • половинка сладкого перца,
  • 30 г лука порея (или зеленого),
  • 50 г сыра,
  • зелень по желанию,
  • соль по вкусу

Хорошо вымойте сладкий перец и лук порей и порежьте лук на четверть кольца, а перец мелким кубиком.

Зелень мелко порубите.

Сыр натрите на мелкой терке.

Сделайте омлетную массу. Для этого смешайте яйца с молоком и посолите.

Добавьте к яйцам порезанные овощи.

Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Убавьте нагрев до минимального.

Вылейте на сковороду часть омлетной массы с овощами, чтобы слой был очень тонким.

Когда омлет готов, посыпьте сверху натертый сыр.

Сверните омлет рулетом с одной стороны, не доходя до конца.

Отодвиньте рулет к противоположному краю сковороды.

На освободившееся пространство опять вылейте омлетную массу тонким слоем, дождитесь пока она приготовится и насыпьте сверху сыр.

Сворачивайте рулет дальше.

Повторяйте эту процедуру, пока у вас не закончится омлетная масса и сыр.

Дайте готовому рулету немного остыть на сковороде, затем переложите на разделочную доску и порежьте поперек на кусочки толщиной 2 см.

Блюдо готово!

Видео — Как приготовить рулет из омлета

Приятного аппетита!

  • омлет

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Забыл, что съел …

Подписка на «Еду»

Высылать на email вкусные штучки




«Вкусная Еда»

  • Блюда из овощей
  • Салаты

Авторские права © 2015 - Все права принадлежат автору сайта. Полное или частичное копирование материалов запрещено.