Я все время ищу новые сочетания. Этот праздничный салат Невестка получился настолько удачным, что понравился абсолютно всем в моей семье.

Самое интересное, что младшая дочь не любит сельдерей, но в этом салате она его даже не заметила.

Если есть возможность, не меняйте в нем ингредиенты, попробуйте именно в таком составе, а потом уже решите, что добавить или убавить.

Итак,

Рецепт салата с куриной грудкой и сельдереем

Ингредиенты:

  • 300 г отварная куриная грудка
  • 150 г китайская капуста
  • 70 г лук порей
  • 70 г грецкий орех
  • 50 г сельдерей
  • 200-300 г памело (или 100 г грейпфрут + 100 г апельсин)
  • майонез и соль по вкусу

Как подготовить продукты для салата

  • Куриное филе нарежьте мелким кубиком.
  • У китайской капусты возьмите только нежную зеленоватую часть и мелко нарежьте.
  • У лука порея наоборот возьмите белую часть, разрежьте вдоль на 4 части и тонко поперек. После этого хорошо промойте и дать стечь воде.
  • Грецкие орехи подсушите и измельчите в блендере.
  • Если стебли сельдерея грубые очистите их сверху. Разрежьте вдоль и тонко поперек.
  • Памело очистите от верхней кожицы и внутренних пленок. Мякоть разберите на волокна или нарежьте.

Сложите все ингредиенты в салатницу и заправьте по вкусу солью и майонезом.

Оформите салат по своему желанию. Мой вариант оформления можете посмотреть в видео.

Видео — Как приготовить салат с сельдереем и грецкими орехами


Приятного аппетита!

Без комментариев

Вы можете оставить первый ответ на комментарий.

Оставить Комментарий

Пожалуйста, введите ваше имя. Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты. Пожалуйста, введите сообщение.