Идеи для завтрака

Быстрая пицца на сковороде

Я люблю повозиться на кухне, но очень ценю и быстрые рецепты. Такая пицца на сковороде готовится буквально 5-10 минут, в зависимости от того, насколько быстро вы режете продукты.

Да, конечно, это не классический вариант настоящей пиццы на дрожжевом тесте, но вполне себе вкусный продукт, который очень быстро и просто приготовить себе на завтрак. В общем, не нужно очень серьезно воспринимать окружающее.

Дайте рецепт детям и вы освободите себя от необходимости готовить для них по утрам.

Итак,

Рецепт быстрой пиццы без выпечки в духовке

Ингредиенты:

Тесто

стакан 250 мл, диаметр сковороды 28 см

  • 0.5 (80 г) стакана мука
  • 0.5 (125 г) стакана кефир
  • 1 яйцо
  • 0.25 ч.л. соль
  • 0.25 ч.л. сода
  • 0.5 ч.л. сахар
  • 1 ст.л. томатной пасты или соуса

Наполнение по вкусу: сосиски, колбаса, мясо, оливки, помидоры, томатная паста, сыр, базилик или укроп и пр.

Лучше возьмите сковороду с толстым дном и сразу поставьте ее на минимальный нагрев.

Как приготовить тесто для пиццы на кефире

  • Смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
  • Муку перемешайте с содой.
  • Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста.

Поверхность сковороды немного смажьте растительным маслом и вылейте на нее тесто. Помогите ему распределится.

Закройте сковороду крышкой, нагрев пока не увеличивайте.

Быстро нарежьте сосиски, помидоры и натрите сыр. Если вы все это делаете медленно, тогда нарежьте все перед приготовлением теста.

Размажьте по поверхности теста томатную пасту, заодно выравнивая толщину теста и разложите все продукты.

Сверху насыпьте тертый сыр.

Закройте крышку, увеличьте нагрев примерно до среднего и подождите, пока расплавится сыр.

Аккуратно выложите пиццу на тарелку и наслаждайтесь!

Видео — Как приготовить быструю пиццу на сковороде на завтрак


Приятного аппетита!