Найти нас в социальных сетях:
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Домой
  • Блюда из мяса
  • Мясной паштет-крем — рецепт

Мясной паштет-крем — рецепт

Опубликовано Авг 14th, 2017
по IrinaCooking
Категории:
  • Блюда из мяса
  • Идеи для завтрака

Рецепт для ленивых ценителей мясных блюд! Нежнейший мясной паштет-крем — универсальное блюдо, способное украсить ваш обеденный стол.

А универсальность крема заключается в том, что его можно готовить как специально, так и в случае, если от приготовления основных блюд у вас осталось некоторое количество мяса, которые вы не знаете, куда пристроить.

Итак,

Рецепт паштета из мяса

Время приготовление данного рецепта — 15 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г отварное мясо, жареное или копченое
  • 200 г сыр «Маскарпоне»

Для приготовления паштета вы можете использовать абсолютно любой вид мяса — кролик, птица, свинина, говядина — на ваш вкус. Кстати, по такому же принципу я готовлю и грибной паштет.

Способ приготовления выбранного вами мяса также может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений — отварное, жаренное, копченное.

Сыр Маскарпоне при желании тоже можно заменить на любой другой сливочный сыр. В данном случае, я использую Маскарпоне из-за того, что его вкус не столь резок и ярко выражен, чтобы перебить вкус блюда в целом.

  • Мелко нарежьте мясо, либо пропустите его через мясорубку.
  • Затем выложите мясо в посуду, в которой планируете готовить крем.
  • В след за мясом выложите в посуду сыр.
  • Если вы варили мясо в подсоленной воде, следовательно в само блюдо соли больше добавлять не надо. Всё перемешайте.
  • Теперь полученную массу измельчите при помощи блендера. На данном этапе рецепт можно считать завершенным, но если вы хотите все таки в результате получить крем, массу хорошо взбейте.

Паштет-крем можно использовать по вашему усмотрению — подавать к столу, как отдельное блюдо, либо завернуть крем в лаваш, получив тем самым уже новое блюдо — бутерброд на завтрак.

Видео — Как приготовить нежный мясной паштет

Приятного аппетита!

  • крем
  • паштет

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Забыл, что съел …

Подписка на «Еду»

Высылать на email вкусные штучки




«Вкусная Еда»

  • Блюда из овощей
  • Салаты

Авторские права © 2015 - Все права принадлежат автору сайта. Полное или частичное копирование материалов запрещено.