Ленивые голубцы с сосисками — закуска

Закуска — роллы Ленивые голубцы с сосисками готовится буквально за 5 минут и получается такой интересной и вкусной, что ее едят даже дети и даже те, которые не любят голубцы.

Если вы тоже не любите голубцы, то после приготовления и съедения такой закуски, вы их точно полюбите. Ну, а если не полюбите готовьте картофельные роллы.

Итак,

Рецепт капустной закуски с сосисками

Ингредиенты

• пекинская капуста
• сосиски (столько, сколько планируете делать роллов)
• сыр
• 1 яйцо
• мука для панировки

Кстати, вместо сосисок можно использовать колбасу или ветчину.

Как подготовить капусту

• Снимите верхние грязные листы.
• Возьмите столько листьев, сколько хотите сделать рулетиков.
• Отрежьте грубую белую часть (ее можно пустить на салат).

Сосиски очистите.

Сыр нарежьте полосками.

На нежную зеленую часть листа положите сосиску и кусочек сыра.

Закатайте в виде рулетика.

В тарелку разбейте яйцо, добавьте ложку холодной воды, соль, перец и перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Панируйте каждый рулетик сначала в муке, потом в яйце и сразу выкладывайте на разогретую поверхность сковородки швом вниз.

Обжаривайте со всех сторон до румяной корочки.

Видео — Как приготовить роллы из капусты с сосиской

Приятного аппетита!