Mr.Бутер Идеи для завтрака

Ленивые голубцы с сосисками — закуска

Закуска — роллы Ленивые голубцы с сосисками готовится буквально за 5 минут и получается такой интересной и вкусной, что ее едят даже дети и даже те, которые не любят голубцы.

Если вы тоже не любите голубцы, то после приготовления и съедения такой закуски, вы их точно полюбите. Ну, а если не полюбите готовьте картофельные роллы.

Итак,

Рецепт капустной закуски с сосисками

Ингредиенты

  • пекинская капуста
  • сосиски (столько, сколько планируете делать роллов)
  • сыр
  • 1 яйцо
  • мука для панировки

Кстати, вместо сосисок можно использовать колбасу или ветчину.

Как подготовить капусту

  • Снимите верхние грязные листы.
  • Возьмите столько листьев, сколько хотите сделать рулетиков.
  • Отрежьте грубую белую часть (ее можно пустить на салат).

Сосиски очистите.

Сыр нарежьте полосками.

На нежную зеленую часть листа положите сосиску и кусочек сыра.

Закатайте в виде рулетика.

В тарелку разбейте яйцо, добавьте ложку холодной воды, соль, перец и перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Панируйте каждый рулетик сначала в муке, потом в яйце и сразу выкладывайте на разогретую поверхность сковородки швом вниз.

Обжаривайте со всех сторон до румяной корочки.

Видео — Как приготовить роллы из капусты с сосиской


Приятного аппетита!