Блюда из мяса Вторые блюда

Курица по-французски, запеченная с грибами

Курица, запеченная с грибамиОдно из вкуснейших и беспроигрышных блюд — курица по-французски с грибами. Лично я не знаю человека, которому бы не нравилось это блюдо. Разве что, убежденному вегетарианцу. Готовится оно достаточно просто, но подойдет на любой праздник.

Итак,

Как приготовить курицу по-французски

Ингредиенты:

  • 900 г куриного мяса (филе или мякоть)
  • 100 г лука
  • 200г готовых грибов или 400 г свежих
  • 250 г майонеза
  • 200-250 г сыра

Мясо надо вымыть, слегка отбить, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 30 минут.

Слегка обжарить лук и добавить к нему грибы.

Разложить мяса на противень, покрытый фольгой. Грибы смешать с майонезом и распределить на каждый кусочек мяса.

Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 30 минут.

Все! Блюдо готово!

Видео — Приготовление курицы по-французски


Приятного аппетита!