Одно из вкуснейших и беспроигрышных блюд — курица по-французски с грибами. Лично я не знаю человека, которому бы не нравилось это блюдо. Разве что, убежденному вегетарианцу. Готовится оно достаточно просто, но подойдет на любой праздник.
Итак,
Как приготовить курицу по-французски
Ингредиенты:
- 900 г куриного мяса (филе или мякоть)
- 100 г лука
- 200г готовых грибов или 400 г свежих
- 250 г майонеза
- 200-250 г сыра
Мясо надо вымыть, слегка отбить, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 30 минут.
Слегка обжарить лук и добавить к нему грибы.
Разложить мяса на противень, покрытый фольгой. Грибы смешать с майонезом и распределить на каждый кусочек мяса.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 30 минут.
Все! Блюдо готово!
Видео — Приготовление курицы по-французски
Приятного аппетита!