Найти нас в социальных сетях:
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Пасхальные рецепты
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Еда
    • Супы
    • Каши
    • Соусы
    • Напитки и коктейли
  • Горячее
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из грибов
  • Выпечка
    • Тесто
    • Блины, оладьи
    • Десерты
    • Декор
  • Овощи
    • Салаты
    • Заготовки на зиму
    • Постные блюда
  • Закуски
    • Mr.Бутер
    • Фаст фуд
    • Еда-да-да
  • Технология
    • Нарезка продуктов
    • Первичная обработка продуктов
    • Тепловая обработка продуктов
  • Книги
    • Пасхальные рецепты
    • Муссовые торты — 20 рецептов
    • Праздничные салаты и закуски — 50 рецептов
    • Поддержка канала IrinaCooking
  • Домой
  • Еда-да-да
  • Быстрое клубничное варенье пятиминутка

Быстрое клубничное варенье пятиминутка

Опубликовано Июн 4th, 2019
по IrinaCooking
Категории:
  • Еда-да-да

Вообще я сторонник традиционного варенья, сладкого и тягучего, а тут вдруг клубничное варенье пятиминутка — с чего бы? Дело в том, что в прошлом году я резко изменила свое отношение к пятиминуткам, сварив такое варенье из малины

Оно получилось настолько вкусным, что обычное густое варенье никто не хотел есть, пока были запасы пятиминутки. Вот поэтому в этом году я решила и клубнику сварить по такому рецепту.

Да, оно получается жидким, совсем не таким, как классическое, и больше похоже на нечто среднее между вареньем и компотом, так и называется эта заготовка не варенье, а клубника к чаю. Но тем не менее, это вкусно и не слишком сладко.

Итак,

Рецепт клубничного варенья Пятиминутка

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенной клубники
  • 500 г сахара

В самом начале я готовлю посуду для варенья.

Как стерилизовать банки и крышки

Банки и крышки вымойте с пищевой содой, особенно горлышко.

Крышки сложите в сотейник и кипятите 10 минут.

Банки поставьте в микроволновку, рядом с ними — кружку с водой (до половины) и стерилизуйте 5 минут при мощности 800.

Банки оставьте в микроволновке, крышки в воде.

Как подготовить клубнику

  • Ягоды переберите, выбросив порченные, и удалите плодоножку.
  • Тщательно вымойте и дайте воде стечь, после этого взвесьте.

Пересыпьте клубнику сахаром и оставьте на 3 часа, чтобы она дала сок.

Как варить клубнику

  • Поставьте таз на плиту и на небольшом нагреве, аккуратно перемешивая добейтесь растворения сахара.
  • После этого доведите до кипения и варите 5-7 минут на среднем нагреве, попутно снимая пену.
  • Разлейте горячее варенье по горячим банкам, закройте и сразу переверните.

Укутайте в пакет и теплое одеяло на двое суток.

Потом можете хранить в сухом темном месте.

Видео — Как приготовить варенье из клубники за 5 минут


Приятного аппетита!

  • клубника
  • клубничное варенье
  • пятиминутка

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Забыл, что съел …

Подписка на «Еду»

Высылать на email вкусные штучки




«Вкусная Еда»

  • Блюда из овощей
  • Салаты
  • Без рубрики

Авторские права © 2015 - Все права принадлежат автору сайта. Полное или частичное копирование материалов запрещено.