Как приготовить лосось в духовке быстро и просто. Есть такой рецепт и моя семья ест рыбу, приготовленную таким образом с огромным удовольствием.
Попробуйте и вы.
Итак,
Рецепт лосося, запеченного в духовке
Ингредиенты
- лосось (лучше филе, но можно и стейк)
- сметана
- майонез
- зелень (укроп или петрушка, или все вместе)
- 1|3 лимона или лайма
Если вы купили рыбу целиком, обработайте ее.
Разрежьте филе на полоски толщиной 2 сантиметра.
Как приготовить соус
- Смешайте 3 столовые ложки майонеза с 1.5 столовыми ложками сметаны.
- Добавьте зелень.
- Выдавите сок лайма или лимона.
- Перемешайте ингредиенты.
Уложите лосось в форму, немного подсолите.
Смажьте сверху соусом.
Поставьте в духовку, нагретую до 200° на полчаса.
Вот и вся премудрость.
Видео — Как запечь лосось в духовке
Приятного аппетита!