Как испечь кексы с творогом в формочках

Кекс с творогом - рецептКак испечь кексы с творогом, чтобы это не получилось вкусно и не затратно по времени. Так как я люблю простые рецепты, то и выбираю такие, ну, и с вами делюсь.

Простой рецепт творожного кекса

Ингредиенты:

  • 250 гр муки
  • 150-200 гр сахарного песка
  • 100-110 гр растительного масла
  • 300-350 гр творога (можно домашний)
  • 3 яйца
  • половина чайной ложки соли
  • половина чайной ложки ванильного сахара
  • половина чайной ложки соды (2 ч.л. пекарского порошка)

Как приготовить тесто для кексов с творогом

Сначала смешиваем сухие ингредиенты:

  • муку,
  • сахар,
  • соль,
  • ванильный сахар,
  • лимонную цедру.

Затем блендером растираем творог и добавляем в него яйца и растительное масло.

Смешиваем первое и второе. Не мешаем долго, как тесто соединилось — прекращаем мешать!

Смазываем формочки растительным маслом и наполняем на три четверти тестом.

Оправляем кексы в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Проверяем готовность кексов деревянной палочкой. Аккуратно прокалываем кекс в самом толстом месте, если палочка сухая — кекс готов.

Приятного аппетита!

Вам в помощь

Видео — как приготовить творожные кексы

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: