Все статьи в Заготовки на зиму

Различные рецепты домашних заготовок на зиму: овощная икра, консервированные овощи и фрукты, салаты в банках на зиму, варенья и джемы. Замороженные продукты для долгого хранения, соленые и маринованные грибы.

Литовский яблочный сыр

Литовский яблочный сыр — один из самых интересных яблочных десертов. Многие удивляются, почему он назван именно сыром. Точно не скажу, … More Литовский яблочный сыр

Пастила из яблок без сахара в домашних условиях

Пастила из яблок в домашних условиях готовится очень просто и не требует специального оборудования. Есть дегидратор, хорошо. Нет его, высушим … More Пастила из яблок без сахара в домашних условиях

Тушеные Баклажаны в аджике на зиму

Я очень люблю баклажаны и заготовки из них. Эти острые баклажаны прислала мне одна из подписчиц нашего канала. Рецепт я … More Тушеные Баклажаны в аджике на зиму

Салат Анкл Бенс на зиму с помидорами и сладким перцем

Консервированный салат Анкл Бенс с помидорами, сладким перцем и баклажанами, такой красивый, яркий на вид и вкус. Рецепт не мой. … More Салат Анкл Бенс на зиму с помидорами и сладким перцем

Хреновина на зиму с брусникой

Полезная и вкусная заготовка на зиму — Хреновина, истинно русское блюдо, которое очень быстро и просто готовить. Все вокруг говорят … More Хреновина на зиму с брусникой

Маринованная закусочная слива с виноградом

Я люблю необычные рецепты и стараюсь даже самым обычным придать какую-нибудь изюминку, поэтому в этот сезон я закатала закусочную маринованную … More Маринованная закусочная слива с виноградом

Огурцы в томатном соке на зиму без уксуса

В прошлом году меня просили показать рецепт огурцов в томатном соке без уксуса, руки дошли только сейчас. Я вообще не … More Огурцы в томатном соке на зиму без уксуса

Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе

Предлагаю еще одну из моих любимых заготовок — маринованные кабачки в томатном соусе. Я сейчас готовлю совсем немного заготовок, потому … More Пикантные маринованные кабачки в томатном соусе

Домашнее густое вишневое варенье

Решила я в этом году сварить настоящее густое вишневое варенье по рецепту моей бабушки. От себя, конечно, тоже кое-что добавила, … More Домашнее густое вишневое варенье

Домашнее малиновое варенье Пятиминутка

Малиновое варенье-пятиминутка под названием Малина к Чаю относится к разряду вкусных, но не очень стойких заготовок, то есть таких домашних … More Домашнее малиновое варенье Пятиминутка

Овощная солянка с капустой на зиму

Заготовки я делаю по вдохновению, очень люблю варианты, которые могут помочь сэкономить время зимой при приготовлении обеда. Овощная солянка на … More Овощная солянка с капустой на зиму

Салат из баклажанов и перцев по-татарски

Предлагаю очень интересный рецепт для консервации на зиму. Салат из баклажанов по-татарски с болгарским перцем готовится довольно просто и порадует … More Салат из баклажанов и перцев по-татарски

Заправка для борща на зиму с болгарским перцем

Есть заготовка, которую я делаю всегда в обязательном порядке и это — заправка для борща на зиму. Борщ любят все … More Заправка для борща на зиму с болгарским перцем

Пряные помидоры в собственном соку на зиму

Я редко делаю заготовки с помидорами, но эти помидоры в собственном соку без уксуса заготавливаю на зиму в разных вариантах. … More Пряные помидоры в собственном соку на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с томатной пастой

Мне казалось, что я перепробовала все возможные рецепты этой заготовки. Не тут -то было! Придя в гости к своей подруге … More Хрустящие маринованные огурцы с томатной пастой

Домашнее варенье желе из крыжовника с малиной

Это варенье желе из крыжовника с малиной мне нравится своей жизненной правдой. А она заключается в том, что крыжовника всегда … More Домашнее варенье желе из крыжовника с малиной

Смородиновая трехминутка – желе из черной и красной смородины

Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновый микс, варенье — желе … More Смородиновая трехминутка – желе из черной и красной смородины

Варенье желе из красной смородины — простой рецепт

Заготовки — это всегда лишние хлопоты и время, но есть такие рецепты, которые готовить одно удовольствие. Именно к таким я … More Варенье желе из красной смородины — простой рецепт

Оригинальный способ заморозить укроп на зиму

Этот способ подходит не только для того, чтобы заморозить укроп на зиму. Так можно поступать практически с любой зеленью. Такой … More Оригинальный способ заморозить укроп на зиму

Варенье из вишни Пятиминутка

Хотя все и называют такое варенье из вишни Пятиминутка все же вареньем в классическом понимании этого слова оно не является, … More Варенье из вишни Пятиминутка

Вишня в сиропе на зиму — простой рецепт

Заготовки на зиму это всегда лишние хлопоты и время. Натуральная вишня в сиропе готовится очень быстро и просто, за что … More Вишня в сиропе на зиму — простой рецепт

Шведское вишневое варенье. Мифы и реальность

Вот странное дело, раньше к заготовкам на зиму подходили ответственно, вымеряли количество ингредиентов, стеризизовали банки, крышки и не удивительно, что … More Шведское вишневое варенье. Мифы и реальность

Закуска Баклажаны как грибы на зиму и не только …

Простая в приготовлении, но такая оригинальная на вкус закуска Баклажаны как грибы называется так не напрасно. Баклажаны, приготовленные по этому … More Закуска Баклажаны как грибы на зиму и не только …

Вкусные маринованные опята — рецепт

Не так уж часто и даже не каждый год я делаю маринованные опята, поэтому рецепт у меня один, проверенный и … More Вкусные маринованные опята — рецепт

Домашняя баклажанная икра на зиму

Я очень люблю баклажаны, поэтому, когда делаю заготовки из них, стараюсь не забивать вкус массой других овощей. Баклажанная икра на … More Домашняя баклажанная икра на зиму

Вкусная кабачковая икра на зиму

Вроде бы незатейливая заготовка эта кабачковая икра, но я могу ее есть ложками из банки просто так «без ничего». На … More Вкусная кабачковая икра на зиму

Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму

Очень простой рецепт популярной и любимой многими заготовки лечо из болгарского перца и помидоров на зиму. Единого рецепта в нашей … More Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму

Рецепт сладких маринованных огурцов

Этот рецепт маринованных огурцов уже давно прижился в нашей семье. Можно сказать, это — классика жанра. Если есть желание, можно … More Рецепт сладких маринованных огурцов