Домашний японский суп мисо
Сразу оговорюсь, что это именно домашний японский суп мисо и я не добавляю в него бульон даси, обхожусь мисо пастой и, если идет в комплекте, сушеной ламинарией. Получается необычно и...
Супы
Как приготовить супы: щи, борщи, супы -пюре, холодные супы. Супы на мясном, рыбном, грибном и овощном бульонах. Постные вегетарианские супы и первые блюда с фрикадельками и клецками.
Постный томатный суп с картофелем
Приготовить простой томатный суп можно довольно быстро, но несмотря на это, результат получается нежным, вкусным, полезным и достаточно оригинальным.
Постный овощной суп из чечевицы
Несмотря на то, что я готовлю овощной суп из чечевицы в постном варианте, для его приготовления можно использовать также и мясной бульон. У меня в семье этот суп любят и...
Нежный суп с кокосовым молоком
Готовили суп с кокосовым молоком? Нет? Обязательно попробуйте, он удивит вас своим тонким и оригинальным вкусом. Может такое блюдо и не войдет в ваше повседневное меню, но уж точно разнообразит...
Мясная окрошка на квасе
Никаких горячих супов в жару готовить не хочется, а вот холодные в самый раз и окрошка на квасе — фаворит таких блюд. У нас в семье ее едят с большим...
Зеленый суп из щавеля с яйцом
Суп из щавеля с яйцом или, как его еще называют, зеленые щи, можно готовить на мясном или курином бульоне, а можно просто на воде. В любом случае, получается очень вкусно....
Сырный суп — рецепт приготовления
Самый быстрый сырный суп и рецепт приготовления его очень прост. Обычно я делала его, когда совсем не было времени. У меня всегда есть в морозильнике несколько пакетов мороженых овощей, на...
Как приготовить щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты с фрикадельками — это некий симбиоз между кислыми щами и супом с фрикадельками. И то, и другое первое блюдо очень любят в моей семье. Этот суп...
Как приготовить постные щи из свежей капусты
Постные щи из свежей капусты — это щи без мяса на овощном или грибном бульоне. Главным элементом таких щей является свежая белокочанная капуста, в остальном рецепты разнятся. Щи из свежей...
Как приготовить грибной суп с гречкой
Существует море способов приготовления грибных супов: супы из свежих, сухих, соленых грибов, с вермишелью, крупами, мясом и другие. Сегодня я расскажу вам, как приготовить грибной суп из сушеных грибов с...