Суп пюре из сельдерея с картофелем
Этот суп — пюре из сельдерея стал для меня настоящим откровением, честное слово. Корни сельдерея всегда есть у нас в продаже и я привыкла добавлять его в пюре, тушеные овощи,...
Супы
Как приготовить супы: щи, борщи, супы -пюре, холодные супы. Супы на мясном, рыбном, грибном и овощном бульонах. Постные вегетарианские супы и первые блюда с фрикадельками и клецками.
Настоящий суп Харчо с говядиной
Для поколения, выросшего в Советском Союзе, суп Харчо — это такая красноватая жидковатая острая рисовая каша. Почему в столовых именно такое блюдо называли благородным именем, не знаю. Настоящий грузинский суп...
Холодный суп с рыбой и картофелем
В этом рецепте я объединила русскую и корейскую кухни. Моя младшая дочь назвала этот холодный суп с рыбой Курошкой, что означает Кукси и Окрошка в одной тарелке. Мне давно хотелось...
Холодный корейский суп Кукси в домашних условиях
На аутентичность рецепта я не претендую, вариантов этого блюда слишком много. Я думаю, все они вкусные и все имеют право на жизнь. Меня этот холодный корейский суп Кукси покорил своим...
Грибной суп из белых сушеных грибов
Разгораются споры какие грибы для супа лучше, свежие, замороженные или сушеные. Я люблю разные варианты супов и соответственно готовлю и с такими, и с эдакими. Сегодня предлагаю сварить грибной суп...
Грибной суп из замороженных грибов с клецками
Я люблю разные грибные супы и пробую все новые рецепты и сочетания. Сегодня предлагаю вашему вниманию грибной суп из замороженных белых грибов с клецками. Картофель с этот суп я не...
Суп — пюре из белых грибов с молоком
Белые грибы настолько хороши, что любой рецепт с ними просто обречен на успех и чтобы получить вкусное блюдо не нужно особенно мудрить. Но я люблю и собираю разнообразные рецепты, потому...
Летний свекольник холодный на кефире
Что делать, когда безжалостное, палящее небесное светило так и норовит выгнать вас из дома к морю или озеру, и не оставляет никакой возможности возиться на кухне? Выход есть и он...
Нежный грибной суп-пюре с лисичками
Лисички — одни из моих любимых грибов, практически не встречаются червивые, растут везде, начинаются рано и заканчиваются поздно. Мы уже набрали немного свежих грибов и я хочу предложить вам приготовить...
Как просто приготовить вкусный борщ
Думаете невозможно быстро приготовить вкусный борщ? А вот и не так. Сделать это легко и просто, если в запасе у вас есть баночка борщевки. Я так люблю эту заготовку, что...