Овощная икра из баклажанов
Икра из баклажанов – это не только очень вкусно, но и полезно, к тому же совсем не сложно. Использовать ее можно и как закуску, и как гарнир, а можно просто...
Постные блюда
Различные рецепты постных блюд: вегетарианские супы, постная выпечка, салаты без яиц и майонеза, горячие блюда без мяса.
Постный томатный суп с картофелем
Приготовить простой томатный суп можно довольно быстро, но несмотря на это, результат получается нежным, вкусным, полезным и достаточно оригинальным.
Постный овощной суп из чечевицы
Несмотря на то, что я готовлю овощной суп из чечевицы в постном варианте, для его приготовления можно использовать также и мясной бульон. У меня в семье этот суп любят и...
Закуска из баклажанов — рулетики в маринаде
Эта закуска из баклажанов в виде рулетиков хороша тем, что ее можно приготовить за 1-2 недели до праздника. Она подойдет тем, кто постится и хорошо разнообразит повседневное или праздничное меню....
Тушеная квашеная капуста (постная)
Тушеная квашеная капуста с грибами — блюдо, может, и незатейливое, но простое и очень вкусное. Самое главное, что подходит оно и для постного, и для обычного меню. Можно подавать капусту...
Рулет с маком. Дрожжевое тесто постное
По этому рецепту получается очень нежный, воздушный и очень вкусный рулет с маком. Постное дрожжевое тесто ничем не уступает традиционному, и, если не сказать об этом, то вряд ли кто...
Паштет из красной фасоли
Постный паштет из фасоли одинаково хорошо впишется в меню вегетарианцев и любителей мяса. Получается он настолько интересным на вкус, что даже не каждый сразу поймет, что в нем нет мяса....
Постные котлеты из перловой крупы
Постные котлеты из перловки — вкусное и оригинальное блюдо, придется кстати тем, кто постится или просто предпочитает диету без мяса. Что для меня было очень неожиданно, так это то, что...
Постное овсяное печенье с орехами и курагой
Постное овсяное печенье ничем не хуже (а может и лучше) традиционного, только не содержит молока, яиц и сливочного масла. Так что же входит в состав такого печенья? В нижеприведенном рецепте...
Вареники с двумя начинками: картошкой с грибами и с тыквой
Вареники с картошкой и грибами и вареники с тыквой блюда очень вкусные и универсальные, их можно есть и приверженцам вегетарианской кухни. Однако, это не означает, что они не понравятся поклонникам...