Швейцарская меренга Безе «Шоколадные донышки»
Швейцарская меренга получается практически у всех, потому что подогреты белки взбиваются очень хорошо. Безе из нее получается более устойчивым к влаге и лучше остальных подходит для декора. Сама меренга получается...