Десерты

Рецепты тортов и пирожных. Муссовые торты с зеркальной глазурью и велюром. Торты из слоеного, заварного, медового, бисквитного, песочного теста и торты — безе. Рецепты с фруктовыми начинками и желе. Разнообразные чизкейки и торты из мороженого.

Раньше я всегда считала, что не люблю шоколадное мороженое Семифредо, потому что сколько раз я заказывала его в кафе, столько раз оставалась разочарованной. Приготовить я его решила, только потому что...

IrinaCooking

31/08/2020

Подробнее

Комментарий

Слоеная королевская ватрушка с лимонным курдом

Вкусный десерт в домашних условиях

Ватрушки и изделия из творога очень хорошо «заходят» в нашей семье. Королевская ватрушка с лимонным курдом готовилась мной три раза в течение десяти дней по просьбам семейных едоков. Все три...

IrinaCooking

19/06/2020

Like 1

Подробнее

Комментарий

Домашняя карамель на сметане

Сметанная карамель

Время приготовления: 20 мин

Десерты

Многие любят карамель, но немногие знают, что карамельный соус на сметане получается не менее вкусным, чем классический вариант на сливках. А тем, кто любит сметанную кислинку сметанная карамель нравится даже...

IrinaCooking

15/06/2020

Like 1

Подробнее

Комментарий

Торт Птичье молоко с кофейным суфле

Французская

Были в советское время культовые десерты и торт Птичье молоко — один из них. За ним стояли в очередях, его доставали через знакомых. Я, честно говоря, никогда не являлась его...

IrinaCooking

14/05/2020

Подробнее

Комментарий

Фруктовый Рахат Лукум в домашних условиях

Десерты

Самым любимым лакомством в детстве у меня были восточные сладости: шербет, нуга, обычный и фруктовый рахат лукум. Я даже не представляла себе тогда, что все это можно приготовить в домашних...

IrinaCooking

22/03/2020

Like 1

Подробнее

1 Комментарий

Бисквитные фисташковые пирожные и крем Зефир

Эти фисташковые пирожные и малиновый крем Зефир хороши не только потрясающим видом, вкусом, но и относительно низкой калорийностью. Говорю относительно, потому что в них тоже хватает сахара, но зато в...

IrinaCooking

02/01/2020

Подробнее

Комментарий

Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками

Десерты

Латвийская кухня отличается простыми, сытными и вкусными рецептами. Некоторые блюда выглядят совершенно необычными и непривычными для нас. Хлебный суп с сухофруктами относится как раз к таким. Это очень нестандартный десерт,...

IrinaCooking

30/11/2019

Подробнее

Комментарий

Шоколадная карамель в домашних условиях

Готовили когда-нибудь шоколадную карамель? Обязательно попробуйте, шоколад и какао порошок — удивительные вещи, добавишь немного к какому либо продукту и вкус шоколадный — шоколадный. Иногда это здорово экономит бюджет, иногда...

IrinaCooking

16/11/2019

Подробнее

Комментарий

Капкейки с фруктовой карамелью в домашних условиях

Эти капкейки с фруктовой карамелью мне пришлось готовить два раза подряд, потому что они настолько понравились моей семье, что все сказали — Вкусновато, но маловато! Сама я также считаю этот...

IrinaCooking

04/11/2019

Подробнее

Комментарий

Фруктовый крем для тортов (крем чиз)

Я часто экспериментирую с разными составляющими тортов: кремами, основами, прослойками. Этот фруктовый крем для торта (крем чиз) результат таких экспериментов, который мне очень понравился. Я готовила капкейки и решила приспособить...

IrinaCooking

29/10/2019

Подробнее

Комментарий