Если вы никому не расскажете, что эти горячие бутерброды с луком и яйцом, то никто сам и не поймет. Сложно в это поверить, лучше приготовьте и проверьте.
Ни одна из моих дочерей не угадала точно, из чего они приготовлены, зато каждая сказала, что вкусно и нисколько не хуже других горячих бутербродов.
Итак,
Рецепт горячих луковых бутербродов
Ингредиенты:
- 3-4 кусочка белого или черного хлеба
- 1 луковица
- 1 ст.л. мука
- 1 яйцо
- соль, перец
Как приготовить луковую пасту
- Мелко-мелко нарежьте лук.
- Смешайте яйцо с мукой.
- Добавьте лук, соль и перец.
- Все посолите, поперчите и перемешайте.
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло 3-4 столовые ложки.
На кусочки хлеба намажьте луковую массу (не очень толсто).
Сразу выложите на сковороду луком вниз.
Сделайте небольшой нагрев и обжарьте бутерброд с двух сторон до румяной корочки.
Выложите готовые бутерброды на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы впитался лишний жир.
Наслаждайтесь!
Видео — Как приготовить горячий бутерброд с луком и яйцом на сковороде
Приятного аппетита!