Бутерброды с луком и яйцом на сковороде

Если вы никому не расскажете, что эти горячие бутерброды с луком и яйцом, то никто сам и не поймет. Сложно в это поверить, лучше приготовьте и проверьте.

Ни одна из моих дочерей не угадала точно, из чего они приготовлены, зато каждая сказала, что вкусно и нисколько не хуже других горячих бутербродов.

Итак,

Рецепт горячих луковых бутербродов

Ингредиенты:

• 3-4 кусочка белого или черного хлеба
• 1 луковица
• 1 ст.л. мука
• 1 яйцо
• соль, перец

Как приготовить луковую пасту

• Мелко-мелко нарежьте лук.
• Смешайте яйцо с мукой.
• Добавьте лук, соль и перец.
• Все посолите, поперчите и перемешайте.

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло 3-4 столовые ложки.

На кусочки хлеба намажьте луковую массу (не очень толсто).

Сразу выложите на сковороду луком вниз.

Сделайте небольшой нагрев и обжарьте бутерброд с двух сторон до румяной корочки.

Выложите готовые бутерброды на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы впитался лишний жир.

Наслаждайтесь!

Видео — Как приготовить горячий бутерброд с луком и яйцом на сковороде

Приятного аппетита!