Кто не любит горячие бутерброды в лаваше, к тому же, когда они слоеные, ну, то есть в несколько этажей. Я таких людей не знаю, в моем окружении их нет.
Поэтому мы с большим удовольствием готовим и едим всякие закуски в лаваше и, конечно, не только их, но и другие завтраки тоже.
Итак,
Рецепт горячего бутерброда в лаваше
Ингредиенты:
- 60-70 г отварное мясо или колбаса
- 60 г сыр (любой, какой нравится)
- половинка сладкого перца
- свежая зелень
- чеснок
- лист лаваша, желательно прямоугольной формы
Как подготовить продукты
- Сыр натрите на терке.
- Колбасу или мясо нарежьте мелким кубиком.
- Сладкий перец — тоже кубиком.
- Чеснок и зелень измельчите.
Разложите на столе лаваш.
Отойдите от края 10 см и выложите мясную дорожку, а на нее немного сыра.
Закройте оставленным лавашом.
Рядом выложите дорожку сладкого перца и немного сыра. Накройте мясным слоем.
Затем дорожка сыра с зеленью и чесноком. Ее накройте слоем мяса и перца.
Если остался лаваш натрите на него сыр и закройте.
Разрежьте так, чтобы бутерброд умещался на сковроду и выложите на нее швом вниз.
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки и разрежьте на требуемое количество частей.
Видео — Как приготовить горячий бутерброд из лаваша на сковороде
Приятного аппетита!