Лосось в маринаде Терияки
Лосось Терияки можно приготовить как с покупным маринадом, так и с домашним, если купить готовый нет возможности. Может быть домашний соус не будет аутентичным, но блюдо точно будет очень вкусным....
Все сообщения на
Слоеная королевская ватрушка с лимонным курдом
Вкусный десерт в домашних условиях
Ватрушки и изделия из творога очень хорошо «заходят» в нашей семье. Королевская ватрушка с лимонным курдом готовилась мной три раза в течение десяти дней по просьбам семейных едоков. Все три...
Рецепт куриных крыльев в панировке
Когда я приготовила куриные крылья в сырной панировке, то поняла, что впервые готовлю крылышки именно так. Обычно, я их мариновала в разнообразных маринадах и запекала, но почему-то никогда не панировала....
Домашняя карамель на сметане
Сметанная карамель
Многие любят карамель, но немногие знают, что карамельный соус на сметане получается не менее вкусным, чем классический вариант на сливках. А тем, кто любит сметанную кислинку сметанная карамель нравится даже...
Торт Птичье молоко с кофейным суфле
Были в советское время культовые десерты и торт Птичье молоко — один из них. За ним стояли в очередях, его доставали через знакомых. Я, честно говоря, никогда не являлась его...
Ржаной хлеб без закваски на дрожжах
Всегда считалось, что чисто ржаной хлеб на дрожжах испечь невозможно, обязательно нужна закваска, содержащая молочнокислые бактерии. Но наши латвийские производители доказали обратное, напечатав на пакете с мукой рецепт хлеба из...
Топленое масло в домашних условиях. Масло Гхи
Я всегда считала, что сделать топленое масло в домашних условиях очень просто, потому что именно на нем готовила моя бабушка. Масло было ароматным, вкусным, красиво желтым и всегда было в...
Португальские пирожные Pasteis de Nata из слоеного теста
Не нужно много рассказывать про эти португальские пирожные Pasteis de Nata с заварным кремом и хрустящей корзиночкой из слоеного теста. Кто их пробовал, уже оценил незабываемый вкус. А кто не...
Куриные ножки в орехах в карри маринаде
Куриные ножки в орехах одинаково подходят и к повседневному, и к праздничному меню. Эту идею мне подала одна из подписчиц нашего YouTube канала и она мне очень понравилась. Правда, изначально...
Кексы Финансье на белках
После Пасхи остается много белков и хотя их можно морозить, холодильник не резиновый, а безе уже поднадоело. Рецепт этих кексов Финансье позволяет утилизировать оставшиеся белки, к тому же он насколько...