Готовили суп с кокосовым молоком? Нет? Обязательно попробуйте, он удивит вас своим тонким и оригинальным вкусом. Может такое блюдо и не войдет в ваше повседневное меню, но уж точно разнообразит его. К тому же, это диетическое блюдо, очень легко усваимое организмом.

Читать далее...

Никаких горячих супов в жару готовить не хочется, а вот холодные в самый раз и окрошка на квасе — фаворит таких блюд. У нас в семье ее едят с большим удовольствием и как первое, и как второе блюдо, поэтому делаю я ее сразу много. Готовить ее можно и в овощном варианте, и в рыбном, и […]

Читать далее...

Суп из щавеля с яйцом или, как его еще называют, зеленые щи, можно готовить на мясном или курином бульоне, а можно просто на воде. В любом случае, получается очень вкусно. Я предпочитаю готовить это блюдо с курицей и добавляю молодую белокочанную капусту, потому что, если делать суп только из щавеля, то он получается очень кислым. […]

Читать далее...

Самый быстрый сырный суп и рецепт приготовления его очень прост. Обычно я делала его, когда совсем не было  времени. У меня всегда есть в морозильнике несколько пакетов мороженых овощей, на всякий случай. Вот их я и использовала. Теперь такой суп прекрасно готовит моя младшая дочь. И хотя это не борщ, все с удовольствием его едят. […]

Читать далее...