Заливная рыба — одно из популярнейших праздничных блюд. Тем, кто смотрел легендарную комедию Ирония судьбы, знакома фраза — «Какая гадость, какая гадость, эта ваша заливная рыба». На самом деле, правильно приготовленное заливное из рыбы очень вкусное и красивое блюдо.

Читать далее...