Изысканный праздничный салат с креветками, виноградом и сыром Фета можно подавать как в обычной салатнице, так и в верринах. Эта подача сейчас очень популярна.
Веррины — это красивые стаканы, бокалы или фужеры. Смотрятся такие салаты очень красиво и празднично, а готовить легко и быстро.
Итак,
Рецепт салата с креветками в верринах
Ингредиенты:
- 200 г креветок отварных,
- 200 г винограда (если с косточками, то нужно их удалить)
- 200 г сыра Фета
- 3-4 ст.л. растительного масла
- сок половины лимона
- соль, перец по вкусу
Крупный виноград разрежьте на 2-4 части, мелкий можно оставить, как есть. То же самое с креветками, мелкие оставьте, крупные нарежьте на 2-3 части.
Нарежьте сыр аккуратными кубиками.
Сделайте салатную заправку. Для этого смешайте растительное масло, лимонный сок, соль и перец (по желанию).
Возьмите 5-6 прозрачных стаканов, бокалов или фужеров.
На дно порвите листья салата. Затем выложите кубики сыра, затем креветки и виноград.
Аккуратно налейте в середину 2-3 чайных ложки заправки.
Украсьте веточкой зелени.
Салат готов.
Видео — Как приготовить салат в верринах
Приятного аппетита!
- Креветки 200 г
- Виноград 200 г
- Сыр Фета 200 г
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Сок лимона ½ шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу